Hamuruna Dokunduğunuz An Kendiliğinden Açılıyor Ustasından Fındıklı Baklava👍👍💯Bera Tatlidunyasi

katma 18 May 2020
Fındıklı burma baklava
👉🏻hamuru için
50 gr tereyağ
1 çay bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı su
İki adet yumurta
Bir fiske tuz
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım
5 ila 5,5 su bardağı arası un
👉🏻şerbeti için
4,5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Bir parça limon
👉🏻açmak için nişasta (buğday Mısır farketmez)
👉🏻üzeri için 250 gr tereyağ (eritilip üzerinin köpüğü alınacak)
👉🏻kullandığım tepsi ölçüsü (35x26 cm)
👉🏻Su bardağı ölçüm 200ml
👉🏻Çay bardağı ölçüm 125ml
👉🏻iç kısmı için 300 gr kadar öğütülmüş fındık üzeri için yeteri kadar diri fındık(ceviz veya fıstıkta kullanabilirsiniz)
175 ila 200 deredce arasında yaklaşık 45,50 dakika pişirdim fanlı fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz.
Bu hamur ölçüsünden bu boylarda iki tepsi baklava yaptım baklavanızı yaptıktan sonra geriye kalan hamurunuzu bir iki gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
Baklava sıcak şerbet sıcak olacak🌸
Un markam Hekimoğulları pırlanta🌸baklavalık un kullanın

YORUMLAR

  • ben geldiiimm abone oldum sende olurmusun

  • 😘😘😘😘

  • Cok tesekkur ederiz emine hanim sayenuzde cokmguzel tatlilarimiz oluyor elimize kolinuza saglik rabbim nazarlardan korusun sizi

  • Elinize emeğinize sağlık çok nefis görünüyor süper

    • Lütfen 1 videomu paylaşırmısınız rica etsem destek verirseniz memnun olurum çok sağolun

  • Emine hanim yılardır senin tarıfini yapiyorum efsane bir baklava yapıyorum teşekkür ederim çok şey öyrendim

  • Ben bu tarifi denedim cok guzel aciliyo hamur 2 tepsi cikti birini serbetledim dierini borek olarak yedik oyle denemenizide tavsiye ederim cok lezzetli 😀

  • Benim hamurunun kenarları kivriliyor neden.

  • Ellerinize sağlık emine hanım teşekkürler 👌💖

  • Meraba emine hanım sizi uzun zamandır takip ediyorum ellerinize emeğinize sağlık bana güç verdiniz şimdi bende denemek için kolları sıvadım ya Allah bismillah Allah kolaylık versin insallah beceririm bakalım sorumsizin tarifinizle yarısını yapıyorum iki tepsi cikiyo demiştiniz şerbeti aynimi yoksa yarisimi olcak

  • O yağın hepsini döktünüzmü ona göre dökicem

  • Emine hanim tarifi veriyorsunuz sonra altina iki tepsi yaptim yaziyorsunuz.Tereyag ceviz tek tepsimi iki tepsi icinmi belirtmemissiniz.Daha.acik.yazarsaniz sevinirim

  • Emine hanım baklavayı yaptıktan sonra kac gun dondurucuda saklaya biliriz.Dondurucuda çiğ olarakmı yoksa pişmiş olarakmı bekletmemiz mi lazım

  • Bu eğitim videosu bence muhtesemsiniz kafamda hiç soru kalmıyor açıklamalara tesekkür ediyorum

  • Harika oldu ellerinize sağlık ilk fırsatta denicem

  • Baklava kırmızı olmaz zaten kırmızı olursa tadı malzemesi iyi değil demektir

  • يسلمو دياتك😍😍

  • İyi akşamlar Emine hanım burma baklava ı yaptım çok güzel oldu gerçekten tarifinize harfiyen uyguladım çok teşekkür ederim

  • Aynen dediğiniz gibi yaptım ama şerbetim şekerlendi.

  • Tereyağı tuzlu olsa olur mu emine hanım??

  • Tarifinizden bayramda denedim Emine abla gerçekten güzel oldu ellerinize sağlık çok teşekkürler 😉🤗

  • Elinize sağlık ama yaptığınız baklava değil ki !

  • Ellerinize sağlık Emine hanım ben de ikisinide kaynar döküyorum hamur oluyor acaba birini soguk birini sıcakmı döksem😐

  • Ellerinize sağlık emine ablacim harika görünüyor bu arada geçmiş bayramınız mübarek olsun pazar günü misafirim var üstelik hamileyim bu tatlı yarin yapsam 2 gün sonra şerbetini koysam olurmu?

  • Çok güzel odu ellerine sağlık tereyağı ucuzmu orda burası çok pahalı 😉🤔😅

  • İnşallah 🌷

  • Abla diğer yaptığın baklavalarına da aynı böyle tabağa alıp kesermişim abla tam emin olamıyorum ellerine sağlık ablacım tariflaerin harika bu arada😊

  • Bebin bayram tatlimda yağ tadı ve kokusu oldu neden oldu ogrenebilrmiyim

  • Selam.Ablacım ellerinə salık. Super olmuş.Bu hamurdan börek yapmak olarmı?

  • Yağ surmuyormusunuz tepsiye

  • 1 tepsilik yapmak için malzemeler in hepsi yarı mı olması lazım

  • Kabartma tozu giriyormu?

  • Çok güzel elinize sağlık niye oklavaniz kısa yufka sığmıyor

  • Merhabalar pişirdiğimiz baklavayı kaç gün ve nerde saklayabiliriz şerbetlemesen

  • Bu kadar güzel acan tek sizsiniz masallah Emine sultan

  • Limonu pişmesine yakın konuyo biliyorum benmi yanliş biliyorum

  • Ellerinize sağlık bende yapdım bu tarifinizden çok güzel oldu sizinki kadar olmasada 😊

  • Kizarmis istiyosak bu tarifi süt ywrine yogurt koyabilirmiyiz

  • Ablacim birde normal basak kesim tepsi baklavasi yaparmisin pisirme yontemini ve serbet verme yontemini tam olarak anlatarak 🙏🙏🙏

  • Merhabalar emine hanım bu tatlininizin hamuruna hayran kaldım kendiliğinden açılıyor sanki en acemiler bile yapabilirler tarifin her detayı birebir tutuyor çok memnun kaldım harika çok faydalı bilgiler veriyorsunuz çok teşekkürler Allah razı olsun ♥️♥️♥️

  • Emine hanım verdiğiniz serbet ölçüsü iki tepsi ye yetiyor mu yoksa sadece bir tepsi içinmi geçerli rica etsem cvb.yazarmisiniz sevgilerle

  • Unun markasını öğrene bilir miyim çok güzel olmuş ellerinize sağlık

  • Slm iyi günler abla birşey dikkatimi çekti hamur kabartma tozu veya karbonat koymadıniz koymalimiyim bide biraz tereyağ ve zeytinyağı kullanmalımiyim sizden cvp bekliyorum tekrar teşekkür ederim

  • Tatlım çok güzel oldu teşekkürler Emine hanım. Sadece bir dahaki sefere yaptığımda daha çıtır olması için şerbetini biraz bekletip dökücem.🌹

  • Ellerine sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun

  • Ellerinize sağlık ben yaptım sadece şekil olarak ay baklavasini şekil verdik coo kolay açıldı çok güzel oldu teşekkür ederim 🤗 sadece şerbetide tatlıya sıcak olmasına cesaret edemiyorum🤭

  • Aynı yaptım hamur bozuldu buzdolabında hamur ıslandı Neden acaba hangi marka un kullandınız, yağı dışına verdi hamur çok nişasta ince açtım kalın oldu

  • Bu tepsilerden bulamiyorum nerden aliyorsunuz

  • Canim ustam harikasiniz .

  • Cevap yazarsaniz sevinirim ben emine yumurtayi sevmiyom koktumu

  • Yumurta esvmeyenler yumurta katmasa olurmu

  • Elinize saglık cok guzel gözüküyor. Yaptm bende sizin tarife gore guzel oldu ama yalnız serbetı fazla geldı.

  • Ben denedim harika oldu

  • Bayramınız mubarek olsun bacımben burma tatlısı yapıcam 2tepsi magzemeleri 2şer ölcümü koyacam yardımcı olursasanız sevinirim selam ve duaayla

  • elinize saklik cok guzel olmus yasini sicak dokersek ne olur

  • Elinize sağlık gerçekten çok güzel anlatmaniz ve harika sonuç sesiniz gven veryor mutlaka yapicam. 😊

  • Tatlı yapacaksanız emine hanımın tariflerini yapın ne kadar özenli ve püf noktalarını anlatarak yapıyor

  • Sizi kesfettim bu bayram😊hemen abone oldum bu tatlinizi denedim dedim kendimi riske atayım deniyeyim dedim olmassa şansa zaten evden çikilmiyor gelen de olmaz neyse yaptım iftara kadar zor sabrettim oldumu olmasını diye mükemmel oldu teşekkür ederim bu sefer yaptığım daha güzel oldu

  • Hayirli bayramlar emine hanim.sayenizdr evimde kayinvalidemde dayimlarda gorumcemlerde senin tariften baklava yapildi bu bayram, size bir sorum olaracak cevaplarsaniz memnun olurum, bu hamur miktarindan baklava dilimi baklava yapmak istersem bir tepsiye fazla olur mu bu olcu , sizin verdiginiz sekilde iki tepsi oluyor dediniz ama baklava dilimi de mi iki tepsi olur

  • Harikasiniz elinize sağlık sizi seyretmek bile çok güzel

  • Ben ilk defa böyle bezeyi tartani gördūm insan alişinca eli zaten terazi gibidir ama gūzel oldu eline saglik

  • 😝🤔😔

  • Selam aleyküm emine hanım ilk defa baklava yaptım sizin tarifinizle harika oldu yüreğinize Saglik elleriniz dert görmesin konuşmanızdan neden rahatsız olalım bilgi aktarıyorsunuz tekrar teşekkür ediyorum hayırlı bayramlar

  • Allah razı olsun emine hanimcigim tatlimi tarifinizle yaptım hamur mukummel açıldı .ayrıca çok güzel ayrıntılı bilgiler veriyorsunuz ellerinize kollariniza sağlık

  • elinize saglik emine hanim. bayram icin yaptik harika oldu. Allah razi olsun her detayi anlatip bizimle paylastiginiz icin.

  • emine hanim elinize saglik çok güzel yapiyorsunuz bir sey soracagim üzerine tereyagı yerine sade sıvı yag sürsek olmazmi cevaplarsaniz sevinirim teşekkürler

  • Ablaçığım ben fırınımı beğenmiyordum.sonra baktım seninkinin aynısı.😊Anladım ki ,fırın efsane!ben beceremiyorum

  • Bugün baklava yaptım. Harika bir tarif👌baklava o kadar güzel oldu ki. Iyi ki varsınız. Ramazan bayramı mübarek olsun

  • Emine hanım allah sizden razı olsun. Tarifinizi denedim o kadar güzel oldu ki hem hafif hem çıtır hem kiyirr.. Çok teşekkür ediyorum.

  • Emine hanım elinize sağlık tarifleriniz çok güzel sormak isteğim bişey var tarifteki yağla serbet ölçüsü 1 tepsi için mi acaba şimdiden teşekkür ederim bayramınızı kutlarım

  • Emine Hanım ben de tarifleri anlatışınıza hayran kaldım. Bu tarifi tam da dediğiniz gibi yaptım fırından çıkış aşamasınakafar çok başarılıydı. Şerbet ve tatlının sıcak olması konusu beni cezb etmişti. Çünkü baklavalar da aynı şekilde yapıyorlar bu sefer benim tatlım da öyle olacak diye düşündüm ama uyguladıktan sonra netice çok üzücü oldu benim açımdan. Çünkü o çtırlık o kat kat görüntü tamamen kayboldu.

  • Selamünaleyküm Emine Abla. Tariflerinizi beğenerek izliyorum 💖 Yapınca başarılı sonuç aldım. Yalnız baklavanın donduruca nasıl saklandığını bilmiyorum. Dondurucuda pişirip mi saklanmalı, çiğden mi? Dondurucudan çıkarınca nasıl işlem görmeli? Çıkarınca şerbet nasıl ayarlanmalı? Bunlar nasıl yapılır 😞 Anlatırsanız çok sevinirim Emine Abla. Şimdiden teşekkür ederim🌸🌸🌸

    • Pişirmiştim ben şerbetlemeden dondurucuya atayım diye:( Ben bilmiyordum. Peki şimdi pişirdiğim ama şerbetlemediğim bu tatlıları nasıl saklıcam😔

    • Baklavaları yağlanmış şekilde dondurucuda saklayabilirsiniz, pişireceğiniz zaman çözülmelerini bekleyip öyle pişirin ☺️

  • Emine hanım tarifinizi yaptım harika oldu çok teşekkür ederim hakkınızı helal edin hayırlı bayramlar ❤️❤️❤️❤️👋👋

  • Kayseri'den slmlar bugün yaptım mükemmel oldu çıtır çıtır

  • Emine hanım merhaba sayenizde harika bir tatlı oldu aynrn dediklerinize dikkat ederek yaptım çıtır çıtır bir tatlı oldu Allah razı olsun yalnız sormak istediğim birşey var şerbet bize fazla tatlı geldi bozmadan çıtırlığını nasıl daha az tatlı olur oran yazabilir misiniz

  • Emine hanım gerçekten sizi tebrik ediyorum videonuzu seyrettikten sonra bana bu ilham geldi ilk defa baklava yaptım ve dediğiniz gibi açarken yufka uçtu resmen😅 şuan firinda iftardan sonra tadına bakmak için sabırsızlanıyorum teşekkür ederim 😊

  • Elinize sağlık yaptım şahane oldu

  • Allah razı olsun Emine hanım sizden ellerinize emeğinize sağlık sizin üstünüze hamur işi tariflerini böylesine muhteşem lezzetli bir o kadar da anlatan bilgilendiren bir usta daha yok rabbim güzel kızlarınızla o güzel gönlünüze göre versin her şeyin hayırlısını İzmirden selam ve sevgiler hayırlı bayramlar olsun inşallah 😘❤❤🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • baklavayi nisasta ile acarsam hemen serbetliyo neden?

  • Emine hanım Burdaki şerbet ölçüsü bir tepsi için mi iki tepsi için.

  • Bilgi verirseniz çok sevinirim